Tradition
Gekennzeichnet
„Maultasche“ kann man nicht übersetzen
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Italienische Ravioli heißen weltweit Ravioli. Russische Pelmeni nennt man überall Pelmeni. Das gilt auch für chinesische Dim Sum oder...
Maultaschen auf der Weltausstellung
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Mailand im August. World Expo 2015. Wir besuchen den deutschen Pavillon. Er soll zu den besonders guten gehören – auch was das Essen...
Gute Maultaschen in Berlin
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Es gibt viel Witze über Schwaben in unserer Hauptstadt. Weil es so viele von uns nach Berlin zieht und weil uns manch Einheimischer...
In der Karwoche geht es ab
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Die Karwoche ist Hochgenusswoche, weil Maultaschenwoche. Denn das ist Tradition: Im typisch schwäbischen Haushalt gibt es die...
Über mich: Volker Klenk
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Geboren in Winnenden bei Stuttgart, 1962, als jüngster von drei Lisbeth-Söhnen. Verheiratet, ebenfalls drei Kinder. Mitglied beim VfB...